Pierre-Fourier (1565–1640) war ein französischer katholischer Priester und Reformator, geboren in Lothringen. Er ist vor allem für sein Engagement für religiöse und soziale Reformen in den Vogesen bekannt, insbesondere in Mattaincourt, wo er über 20 Jahre lang Pfarrer war. Er engagierte sich für die Bildung von Mädchen und gründete Die Augustiner-Chorfrauen B.M.V. oder auch Congregatio Beatae Mariae Virginis , mit Alix Le Clerc, die sich für freie Bildung einsetzte. Obwohl er aufgrund seiner Ämter verbannt wurde, setzte er seine pastorale Tätigkeit bis zu seinem Tod 1640 fort und wurde 1897 heiliggesprochen. Sein Vermächtnis lebt in den Bereichen Bildung und spirituelle Reform weiter.
