Sainte Restitue est une martyre chrétienne dont l’histoire est peu documentée. Selon la tradition, elle aurait vécu en Afrique du Nord au IIIᵉ ou IVᵉ siècle et aurait été persécutée sous les empereurs romains pour sa foi. Refusant d’abjurer le christianisme, elle aurait subi diverses tortures avant d’être exécutée, probablement par décapitation. Son culte s’est particulièrement développé en Italie, notamment à Naples, où ses reliques auraient été transférées. En France, elle est vénérée dans certaines régions, y compris en Lorraine, où son nom apparaît dans des dévotions locales. Elle est invoquée contre les persécutions et les souffrances.