Der heilige Matthäus war einer der zwölf Apostel Jesu und der Autor des Matthäusevangeliums. Vor seiner Bekehrung war er Steuereintreiber in Kapernaum, ein damals verachteter Beruf. Jesus rief ihn, ihm zu folgen, und er ließ alles zurück, um sein Jünger zu werden. Sein Evangelium betont die Erfüllung der Prophezeiungen und die universelle Mission Christi. Nach der Auferstehung Jesu soll er in Äthiopien und Persien gepredigt haben. Der Überlieferung zufolge starb er als Märtyrer, die Angaben darüber, wie dies geschah, sind jedoch unterschiedlich. Er ist der Schutzpatron der Buchhalter und Bankiers. Sein Kult verbreitete sich nach Lothringen und im gesamten christlichen Europa.
Mathieu (mit nur einem „t“) ist eine moderne Vereinfachung.
