Saint-Mansuy († vers 375) fut le premier évêque de Toul, envoyé au IVᵉ siècle pour évangéliser la région. Il œuvra à convertir les populations païennes de Lorraine et à structurer l’Église locale. Il fonda plusieurs lieux de culte et posa les bases du diocèse de Toul. La tradition lui attribue plusieurs miracles, dont la résurrection d’un enfant. Après sa mort, son tombeau devint un lieu de pèlerinage important. Il est considéré comme le protecteur de la ville de Toul et de son diocèse. Son culte s’est maintenu en Lorraine à travers les siècles.
