Illoud

Gemeinde Haute-Marne (52150) mit 225 Einwohnern.

Illoud, eine französische Gemeinde im Département Haute-Marne, ist besonders für ihren Beitrag zur Käseindustrie bekannt.
Im Jahr 1956 kreierte Jean-Noël Bongrain in der Käserei der Familie den berühmten Caprice des Dieux-Käse.
Diese Innovation markiert den Beginn des Spezialitätenkäses und den Grundstein für die Spezialitätenstrategie der Bongrain Group, aus der später die Savencia Group wurde.
Heute ist die Stadt die Heimat von La Divine Fromagerie.

Coordonnées 48° 12′ 37″ nord, 5° 33′ 36″ est Superficie 13,85 km2

Vielen Dank an Mr. Jean-Claude Brayer für seine Hilfe.