L'église
Notre-Dame
de
Saint-Ouen-lès-Parey
présente
une
architecture
principalement
gothique
flamboyant,
caractérisée
par
des
arcs
en
ogive
et
des
fenêtres
ornées
de
remplages
délicats.
Une
particularité
notable
est
sa
tour
romane,
vestige
du
XIIᵉ
siècle,
qui
contraste
avec
le
reste
de
l'édifice.
À
l'intérieur,
le
retable
dit
"aux
douze
apôtres"
est
un
élément
artistique
remarquable,
témoignant
du
savoir-faire
des
artisans
de
l'époque.
